Gustul vinului devine sălbatic

3 articole de Florence Monferran - LE POINT

1/ Combinații ciudate

Soiurile hibride, soiurile interzise și soiurile noi sunt toate rezistente (la boli). De 150 de ani, acestea ne zguduie peisajul agronomic, dând naștere la gusturi noi și surprinzătoare.

citiți articolul (în franceză)

2/ Soiurile de struguri rezistă

Hibrizi, interdicții, soiuri noi, soiuri de struguri rezistenți au zguduit peisajul nostru agronomic timp de 150 de ani, dând naștere la gusturi noi și surprinzătoare.

citiți articolul (în franceză)

3/ Alte rute posibile

Mult timp victime ale unei imagini de proastă calitate, neiubiți și neînțeleși, hibrizii sunt în sfârșit reabilitați.

citiți articolul (în franceză)